Cook Book

Здравствуйте, дорогие наши читатели!
Кулинарная тема нас не отпускает и сегодня наш дизайнер Катя-katiakurenkova знакомит нас с новой коллекцией кулинарной бумаги и своим любимым рецептом пирога :-)
Слово Кате:
Доброго времени суток дорогие читатели, сегодня я к вам с кулинарным блокнотом из очаровательной бумаги  Pebbles Harvest. 
Давно я хотела сделать осеннюю кулинарную книжечку и вот представилась такая возможность. Хотела не просто красиво, а чтобы уютно и практично. 
Новая коллекция Pebbles этому очень способствовала: бумага пронизанная духом осени, урожая и яблочных пирогов; совершенно самодостаточная, почти не потребовалось дополнительных украшений.
Странички книжечки выполнены в виде кармашков (у меня получилось 15 штук), в которые прячутся теги для рецептов: в каждый кармашек свободно помещаются 2-3 тега - очень удобно тем, что во время приготовления можно достать тег и тем самым не подвергать всю книжечку кулинарным испытаниям.
Посмотрим...
Обложка, мягкая, тканевая, украшена металлическими кулинарными подвесками и деревянной сковородкой с домиком, как символ уюта в доме!

металлические подвесочки аккуратно пришила

сковородка держится на пришитом вощеном шнуре и  клее

Крепится книжечка на разъемных кольцах от старого скоросшивателя. Обложку сделала с нуля, механизм прикрепила брадсами - очень удобно, всегда можно добавить или заменить листы

Вот такие довольно крупные теги, обратите внимание - какой невероятно уютный "деревянный" лист.

И вот так выглядит пустой кармашек - как раз можно рассмотреть рисунок бумаги. 
Кармашки сделала так: лист 30*30 разрезала пополам, получилось два кусочка 15 *30. Нижнюю часть (10 см) загнула , боковинки прикрепила на скотч, скотч у меня попался толстенький, кармашек получился объемным.

В коллекции есть лист с карточками для рецептов - из него у меня тоже получились кармашки.

Самый мой любимый - яблочный принт, какая же осень без яблочных рецептов. В конце поделюсь с вами одним.

Ну и конечно же, всеми любимые баночки - здесь будут жить рецепты с соленьями.

Ложечки, мешалочки - как же без них в кулинарии.

А вот этот красный в клеточку листик - как скатерть на даче!!!

В конце добавила еще немного крафт листов для записей.

И поделюсь с вами любимым рецептом - вы только один раз попробуете и уже не остановитесь...

"Цветаевский пирог"

Тесто: 1,5-2 ст. муки,

 2 ст.ложки сметаны, 

150гр. растопленного сливочного масла 

1 ч.л разрыхлителя 

Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку. 

Крем: 1 ст. сметаны

1 яйцо,

1-1,5 ст. сахара,

2 ст.л муки. 

Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.

Для начинки - яблоки 3-4 шт. (но можно делать совершенно с любыми ягодами и фруктами)

Приготовление:

Яблоки очистить от шкурки и нарезать. В форму d=26см руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить  яблоки и залить их подготовленным кремом. Печь ~ 50мин. t°180°С. 

Приятного аппетита!

Спасибо за внимание. Надеюсь вам понравилось!
С радостью отвечу на все ваши вопросы.